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临湘女老板免费为环卫工提供午餐一份午餐两份关爱

导读 : 今日女报/凤网 罗雅洁关爱贫困学生的“免费午餐”广为人知,而岳阳临湘市的另一个“免费午餐”,也在当地传...


今日女报/凤网 罗雅洁

关爱贫困学生的“免费午餐”广为人知,而岳阳临湘市的另一个“免费午餐”,也在当地传为美谈。原来,一名餐馆女老板自2014年开始,每天在自家店门口开设“爱心驿站”,为环卫工人安排免费午餐;她还自带食材、餐具和厨师,把爱心餐桌搬进敬老院,目前已为10家敬老院的400多名老人送去了免费的爱心午餐。

1月1日,小家庭餐饮服务有限公司总经理瞿园园接受了今日女报/凤网记者的采访,畅谈自己的“免费午餐”公益之路。 

“爱心餐桌”搬进10家敬老院

元旦,位于岳阳临湘市的“小家庭”餐厅比以往显得更加忙碌,除了熙熙攘攘的顾客外,餐厅还迎来了特殊的客人——两名家境贫困的高中生。餐厅老板瞿园园热情地招呼他们吃饭,还分别给他们送上前段时间筹得的60九乐棋牌00元助学爱心款。

这不是瞿园园第一次做公益。今年36岁的她出身贫寒,家里有兄弟姐妹7人,她排行老六,父亲在她读初一那年去世。2002年,瞿园园开始在临湘创业,如今,她创办的“小家庭”餐饮已经从不足50平米的夫妻餐饮小门店发展成拥有员工160余人、资产一千多万元、年缴税36万元、拥有4家直营店的餐饮企业。

日子过得一天比一天红火,但她的父亲已经看不到这一切。“现在条件好了,想孝敬他老人家,却再也没有机会了。”瞿园园告诉今日女报/凤网记者,这已成为她心中永远的遗憾。

孟子说:老吾老以及人之老。瞿园园想,如果能将这份孝心献给那些需要帮助的老人,不也是对九泉之下的亲人的告慰吗?

契机来得很快。2014年,“五一”假期,她到临湘市横铺乡朋友家玩,在路上看到了一家敬老院。朋友告诉她:“这家敬老院里面很多老人都无儿无女,甚至连家都没有成过,换句话说就是‘鳏寡孤独’。”瞿园园听了之后有些心酸:“这些老人家也太作孽(可怜)了。”

想起自己是做餐饮的,敬老院里的老人大概很少有机会去餐馆吃饭,瞿园园有了主意:为敬老院的老人做“爱心午餐”。她的想法得到了丈夫的支持。两人决定,带上自家餐厅的厨师长、服务员、食材、酒水饮料和餐具,把餐厅的餐桌搬到敬老院去。同年5月17日一早,瞿园园夫妇便把想法付诸实施,一行人驱车来到横铺乡敬老院,按照每桌500元的标准,自备食材、餐具和酒水,为敬老院的老人们准备午餐。

老人们因为他们的到来很高兴,看到这一切的瞿园园心想:这件事情值得继续做下去。

自此,瞿园园的“免费午餐”便走进了敬老院。迄今为止,瞿园园一共为10家敬老院的400多名老人送去了美味佳肴。

餐厅门口的环卫工“爱心驿站”

在“小家庭”餐厅,每天中午还会迎来一群特殊的客人。无论春夏秋冬,他们每天都可以在这里免费享用爱心午餐。

事情还得从2014年12月的一个冬夜说起。当晚,瞿园园从长沙开车回到临湘时,在街上看到了一个环卫工人的身影,“天气那么冷,他还在工作,而且还是一位老人”。

环卫工人的辛苦让瞿园园为之动容。她停下车,和那位环卫工人聊了几句。她这才知道,环卫工人们起早贪黑,天不亮就要起来工作,晚上9点、10点甚至更晚才能收工。

回家后,瞿园园失眠了。她在想,是不是也该为环卫工人们做点什么?一番思量,在店门口开设&ld白金会quo;爱心驿站”的想法在她脑海中浮现。

同年12月24日,小家庭店门口走廊上的“爱心驿站”开张了,四凳两桌,原木材质,并特意注明是“同心·爱心驿站”。当天,就有6名负责该路段的环卫工人在这里愉快用餐。

这个爱心驿站,冬天为环卫工人提供热豆浆,夏季提供凉茶,每天都提供免费午餐。

每天,“小家庭”餐厅的工作人员将午餐卡发给环卫管理人员,再由管理者将卡发给当天中午值班的环卫工人,午餐包括米饭、炒菜、汤和茶水,三天更换一次菜谱。

2016年1月,“小家庭”餐厅向阳郡店开张,旧店关停装修,环卫工人吃饭怎么办?瞿园园很快就在新店里面安排了一个场地给环卫工人休息和就餐,环境变好的同时,还提供三菜一汤。

店里不忙的时候,瞿园园会帮着为环卫工人上菜;外出回店时,只要遇到环卫工人正在用餐,她都会过去跟他们聊聊——问饭菜是不是合口味,对“小家庭”的服务有什么意见和建议……

曾有环卫工人感慨地说:“‘小家庭’对我们环卫工人献爱心,无论天晴还是下雨,我们都有一个地方坐;而且让我们在这里吃饭喝茶,菜的味道搞得蛮好,菜也盛京棋牌经常换花样。”

截止到2016年年底,“爱心驿站”共免费为环卫工人安排免费午餐近2000人次。

孝顺不能“纸上谈兵”

在为环卫工人和敬老院的老人白金会们提供免费午餐的过程中,瞿园园不仅是领导者,更是参与者。用横铺乡敬老院院长闾月英的话来说:“瞿园园给大家当服务员,规格可高了!”

当了老板的瞿园园对服务员的工作并不陌生。在开展“白金会免费午餐”活动时,她跟员工一起理菜、洗菜、铺桌、端菜,闲时陪老人聊天、为老人按摩,吃饭的时候为老人们倒饮料、夹菜、盛饭。

细心的她嘱咐厨师长:“老人家胃肠不好,牙齿也不好,做菜的时候一定要把菜煮得更烂,更容易消化。”

她还把孩子带去敬老院,到老人卧室和休息区唱歌、讲故事,逗老人开心。“教科书上常常教导孩子要孝顺,要善良,但如果不亲身感受和体验,都是纸上谈兵。”

瞿园园对待店门口的爱心驿站也是如此。她曾跟员工交代,服务一定要热情周到,让环卫工人们休息的时候有饮品,到了吃饭的时候有午餐。为了保证环卫工人及时吃上热乎的饭菜,她亲自去超市选购不锈钢保温饭盒,贴上标签“环卫工人专用”。

瞿园园告诉记者:“我要把关爱老人活动继续做下去,我这个服务员也要继续当下去。要让敬老院更多老人感受‘小家庭’的温暖、享受‘小家庭’的美味,让更多环卫工人吃得放心、吃得舒心。”

坚持公益,爱心不贬值

“我一个乡里妹子,离乡背井,无依无靠,在临湘成就自己的梦想,靠的是知恩感恩、回报社会、传递爱心。”瞿园园表示,餐厅发展初期,得到了社会各界人士的支持和帮助;欧博平台现在取得了一些小小的成绩,她觉得有责任和义务做一些力所能及的公益事业。

“社会确实应该多关爱鳏寡孤独的老人,而环卫工是我们城市的美容师,为城市建设奉献良多,我们能够提供一顿温暖的爱心午餐,也为他们节约很多时间。”瞿园园告诉记者,接下来,她会更加关注留守儿童。“我中华娱乐也有孩子,所以更能体会留守儿童的心酸。他们承载着社会的希望,却因为家庭等各方面的原因,父母无法陪伴他们成长。”即使再忙,瞿园园也会去看望村里的留守儿童,特别是家境贫困的孩子。

“金钱会贬值,爱心不会贬值。”在瞿园园看来,公益与事业应当齐头并进,事业和公益要共同发展,“只有这样,我觉得人生才算完美。我会一直坚持这条公益道路。”

近年来,瞿园园先后荣获全省“最美乡村女青年”,临湘市第二届“道德模范”、临湘市“最美女性”等荣誉称号。


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